Especial para um lanche nutritivo e saudável!

INGREDIENTES:

Recheio

– 2 latas de Sardinhas (ao próprio suco)

– ½ cenoura raçada

– tomates picadinhos (sem sementes)

– 1 lata de ervilha escorrida

– cheiro verde picadinho a gosto

Massa

– 2 ovos + 1 clara

– ½ xícara (chá) de óleo de canola

– 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado

– 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

– sal a gosto

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Recheio

• Misture bem todos os ingredientes.
• Reserve.

Massa

• Bata os ovos até dobrarem de volume.
• Reserve.
• Bata no liquidificador os demais ingredientes.
• Passe para uma tigela e junte os ovos, mexendo
  delicadamente.
• Coloque metade da massa numa assadeira (pequena) untada e enfarinhada.
• Espalhe o recheio reservado e cubra com a massa restante.
• Leve ao forno (médio) por aproximadamente 40 minutos.
• Corte em quadrados e sirva.

Rendimento: 16 porções

Equipe Única – Nutrição e Performace